薬剤師の気になるトピックをお届け!今月の特集

更新日: 2022年11月11日 児島 悠史

論文を読む際には「比較対照群」に注目しよう~2.食べ比べするイカの産地は同じですか?

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前回、唐津で食べた「呼子の新鮮なイカ」がとてつもなく美味しかったことから、「イカが苦手な私でも呼子のイカなら食べられる」という話を紹介しました。・・・が、よく考えたら、あの「イカ」が美味しかったのは、「呼子」のイカだったからなのか、「新鮮」なイカだったからなのか、どちらかわかりません。「その辺で獲れたイカ」でも新鮮だったら食べられるかもしれませんし、逆に「呼子のイカ」だったら新鮮なお刺身じゃなくても食べられるかもしれません。もしかしたら、「呼子」の「新鮮」なイカでなければ食べられないのかもしれません(なんて贅沢なやつだ)。

このとき、「呼子」であることが重要かどうかを調べようと思ったら、「呼子の新鮮なイカ」と「呼子以外の新鮮なイカ」で比べる必要がありますし、「新鮮」であることが重要かどうかを調べようと思ったら、「呼子の新鮮なイカ」と「呼子の新鮮じゃないイカ」で比べる必要があります。つまり、何かを比べようと思ったら、「比べようとしている要素」以外のものはすべて条件を揃えて比較しなければならない、ということです。これもまた論文を読む際に重要な注目ポイントになります。前回に引き続き、「イカ」と「サバ」の食べ比べを行ったこの論文を例に、その重要さを見ていきたいと思います。

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児島 悠史
こじま ゆうし

薬剤師 / 薬学修士 / 日本薬剤師会JPALS CL6。
2011年に京都薬科大学大学院を修了後、薬局薬剤師として活動。
「誤解や偏見から生まれる悲劇を、正しい情報提供と教育によって防ぎたい」という理念のもと、ブログ「お薬Q&A~Fizz Drug Information」やTwitter「@Fizz_DI」を使って科学的根拠に基づいた医療情報の発信・共有を行うほか、大学や薬剤師会の研修会の講演、メディア出演・監修、雑誌の連載などにも携わる。
主な著書「薬局ですぐに役立つ薬の比較と使い分け100(羊土社)」、「OTC医薬品の比較の比較と使い分け(羊土社)」。

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